В министерстве сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области обсуждался вопрос предстоящего повышения цен на хлеб формовой, а именно «Островной и «Украинский новый», сообщается на сайте ведомства. В III декаде декабря 2013 года ОАО «Южно-Сахалинский хлебокомбинат им.И.И.Кацева» планирует отпускать формовой хлеб хозяйствующим субъектам потребительского рынка с учетом удорожания на 5% за 1 кг. продукции.
Ранее ОАО «Южно-Сахалинский хлебокомбинат им.И.И.Кацева» представил в министерство сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области и Управление Федеральной антимонопольной службы по Сахалинской области на рассмотрение материалы, обосновывающие увеличение отпускных цен на хлеб. Проведя анализ плановой себестоимости свободных отпускных цен хлеба "Островной" и "Украинский новый» установлено, что увеличение цен на данную продукцию экономически обосновано в размере, не превышающем уровень инфляции, сложившийся в Сахалинской области по итогам 11 месяцев 2013 года – 5,9%.
Последний раз предприятие увеличивало цены на формовой хлеб 1 ноября 2012 года, что в первую очередь было обусловлено значительным ростом закупочных цен на муку в 2012 году, вызванным повышением цен на зерно, из-за снижения его валового сбора по причине сложившихся неблагоприятных погодных условий.
Предстоящее увеличение цен обусловлено изменениями в тарифной и ценовой политике предприятий энергетического, транспортного и нефтегазового комплексов, необходимости индексации заработной платы работникам хлебокомбината. Кроме того, следует отметить, что процесс выпечки хлебопекарной продукции на предприятии осуществляется на энергоемком, морально устаревшем и изношенном оборудовании 1946 года выпуска и естественно, давно назрела проблема его замены. Для снижения издержек, предприятию предложено провести техническое переоснащение при финансовой поддержке Правительства Сахалинской области в рамках подпрограммы «Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности» государственной программы Сахалинской области «Развитие в Сахалинской области сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2014-2020 годы».
В торговой сети предприятий потребительского рынка, реализующих продукцию ОАО «Южно-Сахалинский хлебокомбинат им.И.И.Кацева», розничная цена будет формироваться каждым хозяйствующим субъектом самостоятельно с учетом торговой наценки и транспортных расходов по доставке продукции.
Напоминаем, что согласно постановлению администрации Сахалинской области от 25 октября 2007 года № 232-па «О мерах по стабилизации цен на потребительском рынке Сахалинской области», хозяйствующим субъектам, осуществляющим торговую деятельность, рекомендовано устанавливать розничную надбавку на хлеб в размере не выше 15% без учета транспортных расходов.
